01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
如果今晚不只想配著烤雞串喝一杯,也想從雞肉刺身一路吃到收尾的飯食,Neboke 的菜單除了串燒,還有雞肉生食、汆燙料理、湯品和飯類。到訪食客提到烤雞肝、雞肝刺身、雞心串和酪梨刺身;菜單上也有包含雞柳刺身、雞胗刺身等品項的刺身拼盤。想吃烤物或先從生食下手,都能換個方式品嚐雞肉。
串燒除了雞腿肉、雞皮、雞肉丸等經典口味,也有搭配蔥味噌的雞頸肉、紫蘇梅雞柳捲,以及加上咖哩香料的雞皮或軟骨,調味變化不少。有人分享鴨肉的油脂感令人印象深刻,也可以試著在雞肉串燒之外點些其他肉串。至於啤酒,有訪客提到啤酒盛在冰鎮過的杯子裡,喝到最後仍然冰涼;也有人推薦生葡萄沙瓦,為串燒搭配飲品多添一種選擇。
想吃點飯作為結尾,可以選雞肉茶泡飯、梅子雞肉茶泡飯或雞肉雜炊;還想多吃幾串的話,也有烤飯糰和白飯。湯品包含雞湯、蛋花湯,還有標示加入自製雞肉丸的雞肉丸湯,連一餐的收尾方式都能依喜好挑選。有位訪客記錄和另一人同行時,店內還很早就幾乎坐滿,因此建議預約。店家資訊也標示可預約,晚餐前可以考慮先詢問座位。付款方式僅收現金。







